Morcovul: Aspect: -radacina ovala, rotunda sau conica, in functie de soi Culoare -de culoare portocalie sau rosiatica Miros -specific Gust -dulceag, placut Continut in substante nutritive -continut mare in glucide , vitamine, provitamina A, substante mnecrale ( fier, cupru, calciu, fosfor) Utilizare culinara -in stare cruda - in salate -suc de morcovi -pt prparate lichide(ciorbe, supe) -preparate din leguma si carne SPER CA TE-AM AJUTAT